Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии, работающем в сфере изготовления или продажи продуктов питания, позволяет управлять безопасностью пищевых продуктов на всех стадиях их производства и реализации, что является гарантией безопасности продукции и помогает избежать штрафов и закрытия предприятия в случае проверки Роспотребнадзора.